Nhà sản xuất Collagen
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Thanh toán:
|
| Tên sản phẩm: | Foo Lớp Gelatin cho các sản phẩm sữa | Nguồn gốc: | Trâu bò |
|---|---|---|---|
| Xuất hiện: | Bột hoặc bột màu vàng nhạt hoặc vàng nhạt | Số CAS: | 9000-70-8 |
| Thạch Sức mạnh: | 80-28 nở hoa | Nội thất: | 14% |
| Tro: | ≤2% | ứng dụng: | Sản phẩm sữa và sa mạc |
| Điểm nổi bật: | bột gelatin hữu cơ,bột gelatin nguyên chất |
||
Bột Gelatin ăn được để sử dụng trong các sản phẩm sữa và sa mạc để ổn định kết cấu
Gelatin được sản xuất bởi Beyond Biopharma được sản xuất từ da và da bò loại thực phẩm chất lượng cao. Gelatin cấp thực phẩm có nguồn gốc từ da bò và da. Nó rất giàu axit amin và các protein khác nhau. Độ bền của thạch là từ 80 - 240 nở g, và độ nhớt có thể đạt 6-15 độ. Gelatin có tỷ lệ tạo bọt và tuyệt vời, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm khác nhau như kẹo, đồ ăn nhẹ, thạch, súp lòng đỏ trứng và các sản phẩm thịt.
Đặc điểm kỹ thuật của Gelatin bò loại thực phẩm:
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ | PHƯƠNG PHÁP |
| MÀU | ÁNH SÁNG VÀ HOẶC VÀNG | ÁNH SÁNG | --------------------- |
| ODOR | BÌNH THƯỜNG | BÌNH THƯỜNG | --------------------- |
| NẾM THỬ | BÌNH THƯỜNG | BÌNH THƯỜNG | ------------------------ |
| KẾT CẤU | VÒI KHÔ | GRANULES | ------------------------ |
| JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6,67% TẠI 10 ° C TRONG 18 GIỜ |
| TẦM NHÌN | 3,5MPa.S ± 0,5MPa.S | 3,6Mpa.S | 6,67% TẠI 60 ° CAMERICAN PIPETTE |
| DANH SÁCH | ≤12% | 11,1% | 24 GIỜ TẠI 550 ° C |
| HÀM LƯỢNG TRO | ≤1% | 1% | MÀU SẮC |
| GIAO DỊCH | ≥300MM | 400MM | GIẢI PHÁP 5% Ở 40 ° C |
| GIÁ TRỊ PH | 4.0-6.5 | 5,5 | GIẢI PHÁP 6,67% |
| SO2 | ≤30PPM | 30 GIỜ | KHOẢNG CÁCH-LODOMETRY |
| KIM LOẠI NẶNG | ≤30PPM | 30 GIỜ | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| ARSENIC | <1 giờ chiều | 0,32PPM | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| PEROX | VẮNG MẶT | VẮNG MẶT | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| CẤU TẠO | VƯỢT QUA | VƯỢT QUA | GIẢI PHÁP 6,67% |
| TURBIDITY | VƯỢT QUA | VƯỢT QUA | GIẢI PHÁP 6,67% |
| VÒI | <0,2% | 0,1% | GIẢI PHÁP 6,67% |
| TỔNG QUẬN BACTERIA | <1000 / G | 285 / G | EUR.PH |
| E COLI | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | ABS / 25G |
| CLIPBACILLUS | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | EUR.PH |
| SALMONELLA | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | EUR.PH |
Chi tiết nhanh về Gel ăn được cho ứng dụng sữa
| tên sản phẩm | Lớp Bvoine Gelatin ăn được |
| Nguồn gốc của Gelatin | Da và da bò |
| Số CAS | 9000-70-8 |
| Màu sắc và ngoại hình | Những miếng thạch màu vàng đến hơi vàng |
| Thạch Sức mạnh | 80-28 nở hoa |
| Độ ẩm | ≤14% |
| Ứng dụng | Các sản phẩm bánh kẹo như Gummies hoặc Kẹo |
| Thời hạn sử dụng | 3 năm |
| Đóng gói | 25KGS / Túi, 500kg / Pallet. Container 20 tấn / 40 ' |
| Khả năng cung ứng | 50 tấn / tháng |
Những lợi thế của Beyond Biopharma Co., Ltd là nhà sản xuất gelatin?
1. Chúng tôi đã có một lịch sử lâu dài và kinh nghiệm trong việc sản xuất các sản phẩm gelatin khiến chúng tôi có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp gelatin.
2. Chúng tôi có hội thảo GMP và phòng thí nghiệm QC riêng để kiểm soát chất lượng collagen chúng tôi sản xuất.
3. Chúng tôi có năng lực sản xuất lớn và chúng tôi quản lý một lượng hàng tồn kho hợp lý có thể đảm bảo giao hàng kịp thời cho đơn đặt hàng của bạn.
4. Chúng tôi đã cung cấp gelatin cho khách hàng trên toàn thế giới và có được danh tiếng tốt.
5. Chúng tôi có đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp với phản hồi nhanh chóng cho các yêu cầu của bạn.
Chức năng của gelatin trong các sản phẩm sữa là gì?
Gelatin ăn được ngăn chặn kết tủa whey
Gelatin ăn được ngăn chặn thành công sự kết tủa whey bằng cách hình thành các liên kết hydro, tránh sự co lại của casein, do đó ngăn chặn pha rắn tách khỏi pha lỏng và cải thiện trạng thái kết cấu và tính ổn định của thành phẩm. Nếu bạn thêm gelatin ăn được vào sữa chua, nó có thể ngăn chặn việc tách váng sữa và cải thiện kết cấu và tính ổn định của thành phẩm.
Gelatin ăn được có tính ổn định nhũ tương
Bản thân Casein là chất nhũ hóa và chất ổn định tự nhiên, nhưng casein mất khả năng nhũ hóa và ổn định trong môi trường axit, và gelatin có thể cung cấp các điều kiện ổn định cho casein và hoạt động như một chất keo bảo vệ.
Gelatin ăn được có tác dụng tạo bọt sữa
Tất cả bọt sữa có thể được coi là một hệ thống nhũ hóa không khí, chất béo và nước. Gelatin như một chất keo ưa nước kết hợp với nước tạo thành một lớp gelatin mỏng bao phủ các khối chất béo, và bọc vỉ không khí, làm giảm ảnh hưởng của các điều kiện bên ngoài đến áp suất không khí trong bọt khí. Một bọt ổn định được thực hiện để duy trì trạng thái nhũ hóa ổn định.
Câu hỏi thường gặp về Gelatin Bovine Lớp ăn được của chúng tôi.
Thông tin đóng gói
Bao bì thông thường của chúng tôi là gelatin bò 20kg được cho vào túi PE, sau đó 25 túi được xếp lên một pallet và một thùng 20 feet có thể nạp khoảng 10 tấn gelatin Bovine.
Hỗ trợ bán hàng:
Chúng tôi có đội ngũ bán hàng am hiểu chuyên nghiệp cung cấp phản hồi nhanh chóng và chính xác cho các yêu cầu của bạn.
Chính sách về mẫu:
1. Số lượng mẫu miễn phí: chúng tôi có thể cung cấp tối đa 200 gram mẫu miễn phí cho mục đích thử nghiệm. Nếu bạn muốn một mẫu lớn cho mục đích sản xuất thử nghiệm hoặc sản xuất máy, vui lòng mua 1kg hoặc bất kỳ số lượng nào bạn cần.
2. Cách giao mẫu: Trừ khi bạn chỉ định, Chúng tôi sẽ sử dụng DHL để giao mẫu cho bạn.
3. Chi phí vận chuyển: Nếu bạn cũng có tài khoản DHL, chúng tôi có thể gửi qua tài khoản DHL của bạn. Nếu bạn không có tài khoản DHL, chúng tôi có thể thương lượng về cách thanh toán chi phí vận chuyển hàng hóa.
Người liên hệ: Eric Lee
Tel: +8613636378924
