Nhà sản xuất Collagen
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Thanh toán:
|
| Tên sản phẩm: | Gelatin cho các sản phẩm thịt và bánh | Cấp thực phẩm: | Có, loại thực phẩm ăn được |
|---|---|---|---|
| Thạch Sức mạnh: | 80-28 nở hoa | Nguồn gốc: | Da bò |
| Tiêu chuẩn chất lượng: | Tiêu chuẩn trong nhà | Giấy chứng nhận sản xuất: | IS09001 & 22000 |
| Xuất hiện: | Bột hoặc bột màu vàng nhạt | ứng dụng: | Các sản phẩm thịt và bánh |
| Điểm nổi bật: | bột gelatin hữu cơ,bột gelatin nguyên chất |
||
Bột gelation ăn được sử dụng trong các sản phẩm thịt và bánh để giảm hàm lượng chất béo
We Beyond Biopharma là nhà sản xuất và cung cấp bột gelatin ăn được ở Trung Quốc được sử dụng trong các sản phẩm thịt và bánh để giảm hàm lượng chất béo. Gelatin cũng có thể cải thiện cảm giác miệng của các loại thịt và các sản phẩm bánh. Hàm lượng protein cao và hàm lượng chất béo thấp sẽ tạo ra gelatin để giảm chất béo trong các sản phẩm thịt.
Gelatin cấp thực phẩm có nguồn gốc từ da bò và da. Nó rất giàu axit amin và các protein khác nhau. Độ bền của thạch là từ 80 - 240 nở g, và độ nhớt có thể đạt 6-15 độ. Gelatin có tỷ lệ tạo bọt và tuyệt vời, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm khác nhau như kẹo, đồ ăn nhẹ, thạch, súp lòng đỏ trứng và các sản phẩm thịt.
Những lợi thế của Beyond Biopharma Co., Ltd là nhà sản xuất gelatin?
1. Chúng tôi đã có một lịch sử lâu dài và kinh nghiệm trong việc sản xuất các sản phẩm gelatin khiến chúng tôi có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp gelatin.
2. Chúng tôi có hội thảo GMP và phòng thí nghiệm QC riêng để kiểm soát chất lượng collagen chúng tôi sản xuất.
3. Chúng tôi có năng lực sản xuất lớn và chúng tôi quản lý một lượng hàng tồn kho hợp lý có thể đảm bảo giao hàng kịp thời cho đơn đặt hàng của bạn.
4. Chúng tôi đã cung cấp gelatin cho khách hàng trên toàn thế giới và có được danh tiếng tốt.
5. Chúng tôi có đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp với phản hồi nhanh chóng cho các yêu cầu của bạn.
Đặc điểm kỹ thuật của Gelatin bò loại thực phẩm:
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ | PHƯƠNG PHÁP |
| MÀU | ÁNH SÁNG VÀ HOẶC VÀNG | ÁNH SÁNG | --------------------- |
| ODOR | BÌNH THƯỜNG | BÌNH THƯỜNG | --------------------- |
| NẾM THỬ | BÌNH THƯỜNG | BÌNH THƯỜNG | ------------------------ |
| KẾT CẤU | VÒI KHÔ | GRANULES | ------------------------ |
| JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6,67% TẠI 10 ° C TRONG 18 GIỜ |
| TẦM NHÌN | 3,5MPa.S ± 0,5MPa.S | 3,6Mpa.S | 6,67% TẠI 60 ° CAMERICAN PIPETTE |
| DANH SÁCH | ≤12% | 11,1% | 24 GIỜ TẠI 550 ° C |
| HÀM LƯỢNG TRO | ≤1% | 1% | MÀU SẮC |
| GIAO DỊCH | ≥300MM | 400MM | GIẢI PHÁP 5% Ở 40 ° C |
| GIÁ TRỊ PH | 4.0-6.5 | 5,5 | GIẢI PHÁP 6,67% |
| SO2 | ≤30PPM | 30 GIỜ | KHOẢNG CÁCH-LODOMETRY |
| KIM LOẠI NẶNG | ≤30PPM | 30 GIỜ | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| ARSENIC | <1 giờ chiều | 0,32PPM | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| PEROX | VẮNG MẶT | VẮNG MẶT | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| CẤU TẠO | VƯỢT QUA | VƯỢT QUA | GIẢI PHÁP 6,67% |
| TURBIDITY | VƯỢT QUA | VƯỢT QUA | GIẢI PHÁP 6,67% |
| VÒI | <0,2% | 0,1% | GIẢI PHÁP 6,67% |
| TỔNG QUẬN BACTERIA | <1000 / G | 285 / G | EUR.PH |
| E COLI | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | ABS / 25G |
| CLIPBACILLUS | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | EUR.PH |
| SALMONELLA | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | EUR.PH |
Vai trò của gelatin ăn được trong các sản phẩm thịt
Gelatin là một loại protein nguyên chất từ động vật có thể được sử dụng như một chất bổ sung tự nhiên cho các sản phẩm thịt. Sự kết hợp, nhũ hóa, tính ổn định và tính chất keo của nó làm cho nó trở thành một thành phần lý tưởng cho nhiều loại thịt, cá và các sản phẩm thịt.
Chức năng giữ nước của gelatin ăn được
Vì gelatin có khả năng hấp thụ nước mạnh, việc bổ sung gelatin có thể làm tăng khả năng giữ nước của thịt.
Làm đại lý quay phim cho thịt
Là một tác nhân quay phim để bao phủ bề mặt của các sản phẩm thịt
Keo thực phẩm có thể được sử dụng như một tác nhân quay phim để phủ lên bề mặt thịt. Nó thường được sử dụng cùng với axit, chất bảo quản, vv Nó có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt thực phẩm để bảo vệ thịt khỏi oxy và vi sinh vật. , bảo quản, hương thơm hoặc kính.
Chi tiết nhanh về Gel ăn được cho ứng dụng Thịt và Bánh
| tên sản phẩm | Lớp Bvoine Gelatin ăn được |
| Nguồn gốc của Gelatin | Da và da bò |
| Số CAS | 9000-70-8 |
| Màu sắc và ngoại hình | Những miếng thạch màu vàng đến hơi vàng |
| Thạch Sức mạnh | 80-28 nở hoa |
| Độ ẩm | ≤14% |
| Ứng dụng | Các sản phẩm bánh kẹo như Gummies hoặc Kẹo |
| Thời hạn sử dụng | 3 năm |
| Đóng gói | 25KGS / Túi, 500kg / Pallet. Container 20 tấn / 40 ' |
| Khả năng cung ứng | 50 tấn / tháng |
Đóng gói: Gelatin cấp thực phẩm của chúng tôi được đóng gói vào túi 25KGS. Một Pallet sẽ là 500kg và một container 20 'sẽ tải 10MT Gelatin.
Vận chuyển: Chúng tôi có thể sắp xếp vận chuyển cả bằng đường hàng không và tàu. Chúng tôi có tất cả các chứng nhận vận chuyển cần thiết cần thiết.
Hỗ trợ mẫu: Chúng tôi có thể cung cấp miễn phí tới 100 gram mẫu. Nhưng chúng tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn có thể cung cấp tài khoản DHL của mình để chúng tôi có thể gửi mẫu qua tài khoản của bạn.
Hỗ trợ dịch vụ bán hàng: Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp với tiếng Anh lưu loát và phản ứng nhanh với các câu hỏi của bạn. Chúng tôi hứa bạn sẽ chắc chắn nhận được phản hồi từ chúng tôi trong vòng 24 giờ kể từ khi bạn gửi yêu cầu.
Người liên hệ: Eric Lee
Tel: +8613636378924
