Nhà sản xuất Collagen
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Thanh toán:
|
| Tên sản phẩm: | Gelatin cấp thực phẩm cho các sản phẩm sữa | Xuất hiện: | Chất rắn màu vàng hoặc hơi vàng |
|---|---|---|---|
| Thạch Sức mạnh: | 80-28 nở hoa | Nguồn gốc: | Da bò |
| Tro: | 2,0% | Độ ẩm: | 14% |
| Cuộc sống: | 3 tuổi | ứng dụng: | Sản phẩm từ sữa hoặc sữa chua |
| Điểm nổi bật: | bột gelatin hữu cơ,bột gelatin nguyên chất |
||
Bột Gelatin ăn được để sử dụng trong các sản phẩm sữa và sa mạc để ổn định kết cấu
Beyond Biopharma là nhà sản xuất và cung cấp Gelatin thực phẩm. Gelatin được sản xuất bởi Beyond Biopharma được sản xuất từ da và da bò loại thực phẩm chất lượng cao.
Gelatin cấp thực phẩm có nguồn gốc từ da bò và da. Nó rất giàu axit amin và các protein khác nhau. Độ bền của thạch là từ 80 - 240 nở g, và độ nhớt có thể đạt 6-15 độ. Gelatin có tỷ lệ tạo bọt và tuyệt vời, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm khác nhau như kẹo, đồ ăn nhẹ, thạch, súp lòng đỏ trứng và các sản phẩm thịt.
Những lợi thế của Beyond Biopharma Co., ltd là nhà sản xuất gelatin?
1. Chúng tôi đã có một lịch sử lâu dài và kinh nghiệm trong việc sản xuất các sản phẩm gelatin khiến chúng tôi có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp gelatin.
2. Chúng tôi có hội thảo GMP và phòng thí nghiệm QC riêng để kiểm soát chất lượng collagen chúng tôi sản xuất.
3. Chúng tôi có năng lực sản xuất lớn và chúng tôi quản lý một lượng hàng tồn kho hợp lý có thể đảm bảo giao hàng kịp thời cho đơn đặt hàng của bạn.
4. Chúng tôi đã cung cấp gelatin cho khách hàng trên toàn thế giới và có được danh tiếng tốt.
5. Chúng tôi có đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp với phản hồi nhanh chóng cho các yêu cầu của bạn.
Chi tiết nhanh về Gel ăn được cho ứng dụng sữa
| tên sản phẩm | Lớp Bvoine Gelatin ăn được |
| Nguồn gốc của Gelatin | Da và da bò |
| Số CAS | 9000-70-8 |
| Màu sắc và ngoại hình | Những miếng thạch màu vàng đến hơi vàng |
| Thạch Sức mạnh | 80-28 nở hoa |
| Độ ẩm | ≤14% |
| Ứng dụng | Các sản phẩm bánh kẹo như Gummies hoặc Kẹo |
| Thời hạn sử dụng | 3 năm |
| Đóng gói | 25KGS / Túi, 500kg / Pallet. Container 20 tấn / 40 ' |
| Khả năng cung ứng | 50 tấn / tháng |
Chức năng của gelatin trong các sản phẩm sữa là gì?
Gelatin ăn được ngăn chặn kết tủa whey
Gelatin ăn được ngăn chặn thành công sự kết tủa whey bằng cách hình thành các liên kết hydro, tránh sự co lại của casein, do đó ngăn chặn pha rắn tách khỏi pha lỏng và cải thiện trạng thái kết cấu và tính ổn định của thành phẩm. Nếu bạn thêm gelatin ăn được vào sữa chua, nó có thể ngăn chặn việc tách váng sữa và cải thiện kết cấu và tính ổn định của thành phẩm.
Gelatin ăn được có tính ổn định nhũ tương
Bản thân Casein là chất nhũ hóa và chất ổn định tự nhiên, nhưng casein mất khả năng nhũ hóa và ổn định trong môi trường axit, và gelatin có thể cung cấp các điều kiện ổn định cho casein và hoạt động như một chất keo bảo vệ.
Gelatin ăn được có tác dụng tạo bọt sữa
Tất cả bọt sữa có thể được coi là một hệ thống nhũ hóa không khí, chất béo và nước. Gelatin như một chất keo ưa nước kết hợp với nước tạo thành một lớp gelatin mỏng bao phủ các khối chất béo, và bọc vỉ không khí, làm giảm ảnh hưởng của các điều kiện bên ngoài đến áp suất không khí trong bọt khí. Một bọt ổn định được thực hiện để duy trì trạng thái nhũ hóa ổn định.
Đặc điểm kỹ thuật của Gelatin bò loại thực phẩm:
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ | PHƯƠNG PHÁP |
| MÀU | ÁNH SÁNG VÀ HOẶC VÀNG | ÁNH SÁNG | --------------------- |
| ODOR | BÌNH THƯỜNG | BÌNH THƯỜNG | --------------------- |
| NẾM THỬ | BÌNH THƯỜNG | BÌNH THƯỜNG | ------------------------ |
| KẾT CẤU | VÒI KHÔ | GRANULES | ------------------------ |
| JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6,67% TẠI 10 ° C TRONG 18 GIỜ |
| TẦM NHÌN | 3,5MPa.S ± 0,5MPa.S | 3,6Mpa.S | 6,67% TẠI 60 ° CAMERICAN PIPETTE |
| DANH SÁCH | ≤12% | 11,1% | 24 GIỜ TẠI 550 ° C |
| HÀM LƯỢNG TRO | ≤1% | 1% | MÀU SẮC |
| GIAO DỊCH | ≥300MM | 400MM | GIẢI PHÁP 5% Ở 40 ° C |
| GIÁ TRỊ PH | 4.0-6.5 | 5,5 | GIẢI PHÁP 6,67% |
| SO2 | ≤30PPM | 30 GIỜ | KHOẢNG CÁCH-LODOMETRY |
| KIM LOẠI NẶNG | ≤30PPM | 30 GIỜ | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| ARSENIC | <1 giờ chiều | 0,32PPM | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| PEROX | VẮNG MẶT | VẮNG MẶT | SỰ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ |
| CẤU TẠO | VƯỢT QUA | VƯỢT QUA | GIẢI PHÁP 6,67% |
| TURBIDITY | VƯỢT QUA | VƯỢT QUA | GIẢI PHÁP 6,67% |
| VÒI | <0,2% | 0,1% | GIẢI PHÁP 6,67% |
| TỔNG QUẬN BACTERIA | <1000 / G | 285 / G | EUR.PH |
| E COLI | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | ABS / 25G |
| CLIPBACILLUS | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | EUR.PH |
| SALMONELLA | Vắng mặt trong 25 gram | Vắng mặt | EUR.PH |
Đóng gói: Gelatin cấp thực phẩm của chúng tôi được đóng gói vào túi 25KGS. Một Pallet sẽ là 500kg và một container 20 'sẽ tải 10MT Gelatin.
Vận chuyển: Chúng tôi có thể sắp xếp vận chuyển cả bằng đường hàng không và tàu. Chúng tôi có tất cả các chứng nhận vận chuyển cần thiết cần thiết.
Hỗ trợ mẫu: Chúng tôi có thể cung cấp miễn phí tới 100 gram mẫu. Nhưng chúng tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn có thể cung cấp tài khoản DHL của mình để chúng tôi có thể gửi mẫu qua tài khoản của bạn.
Hỗ trợ dịch vụ bán hàng: Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp với tiếng Anh lưu loát và phản ứng nhanh với các câu hỏi của bạn. Chúng tôi hứa bạn sẽ chắc chắn nhận được phản hồi từ chúng tôi trong vòng 24 giờ kể từ khi bạn gửi yêu cầu.
Người liên hệ: Eric Lee
Tel: +8613636378924
